Uma boa percentagem dos clientes da Bentley conseguiram alcançar um distinto estilo de vida ao longo de um percurso extraordinário. E em alguns casos, a marca gosta mesmo de partilhar a sua história.
Dustin Valette cresceu no Condado de Sonoma, no norte da Califórnia. A sua paixão pela comida e pela cozinha despertou enquanto trabalhava em restaurantes locais, na adolescência, ao lado do seu irmão. Depois de se formar no Culinary Institute of America, Dustin deixou Nova Iorque para perseguir o seu sonho de se tornar um Chef de classe mundial. A sua “Viagem Extraordinária” levou-o aos melhores restaurantes de toda a Europa e Ásia, antes de regressar a Healdsburg. E para tornar curta uma história que seria bastante longa, basta referir que os dois restaurantes de Dustin na cidade, chamados Valette e The Matheson, são agora duas referências de experiências culinárias e vinícolas premiadas da região.
A sua paixão Dustin pela combinação de vinho e comida levou-o a desenvolver o rótulo de vinho Valette com alguns dos mais célebres vinicultores de Sonoma. Em determinada altura, surgiu a oportunidade de adquirir uma antiga padaria na praça de Healdsburg, uma que outrora foi gerida e pertenceu ao seu avô francês. Juntamente com um parceiro igualmente dedicado à preservação, Dustin comprou este marco histórico e iniciou a transformação daquele que é hoje conhecido como The Matheson.
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Para as suas deslocações diárias, Dustin Valette optou por um Bentley Flying Spur, na Odyssean Edition, com a carroçaria pintada em Ghost White, diversos elementos em cromado e jantes de 21 polegadas de dez braços com detalhes no tom Pale Brogar. O habitáculo tem uma combinação de três tons, com um misto de couro e linho, mas com um ambiente outonal. Nos assentos, há costuras contrastantes e bordados exclusivos, mas a consola central tem um acabamento pintado em tons de linho. Para alimentar o Flying Spur, está presente um motor V6 a gasolina de 2,9 litros, mas também um elétrico, que oferecem uma potência combinada de 544 cavalos e 750 Nm de binário.
